骨料即在混凝土中起架或填充作用的粒状松散材，可提供混凝土很好的稳定性和比水泥石更好的耐久性，能够起到减少收缩，抑制裂缝扩展，传力、降低水化热、提供耐磨性等作用。在不影响混凝土性能的条件下，尽可能多地加入骨料，可以降低混凝土的成本。
细骨料和粗骨料是生产中常说到的骨料分类，下面我们进一步来认识一下。
粒径在0.15-4.75mm之间的岩石颗粒，为细骨料，俗称砂，按产源分为天然砂、人工砂两类。
天然砂是由自然风化、水流搬运和分选、堆积形成的、粒径小于4.75mm的岩石颗粒，但不包括软质岩、风化岩石的颗粒。天然砂包括河砂、湖砂、山砂和淡化海砂。
海砂颗粒表面光滑洁净，但常含有碎贝壳、可溶性盐等有害物质；山砂颗粒多具棱角，表面粗糙，含泥量及有机杂质多。机制砂是天然岩石用机械轧碎，筛分后制成；混合砂是天然砂和人工砂的混合物，没有固定的混合比。
粒径在4.75-9.0mm之间的骨料为粗骨料，俗称石，常用的有碎石及卵石两种。
碎石是天然岩石或岩石经机械破碎、筛分制成的，粒径大于4.75mm的岩石颗粒。卵石是由自然风化、水流搬运和分选、堆积而成的、粒径大于4.75mm的岩石颗粒，按其产源不同可分为河卵石、海卵石、山卵石等。
骨料作为混凝土中的主要原料，在建筑物中起骨架和支撑作用。在拌料时，水泥经水搅拌成稀糊状，如果不加骨料,它将无法成，最终无法使用，所以说骨料是建筑中十分重要的原料。那混凝土中的骨料又有什么要求呢？
1）具有良好的颗粒级配，使堆积空隙率小总比表面较以减少水泥浆用量；
2）骨料颗粒表面干净，以保证与水泥浆有良好的粘结力；
3）含有害杂质少，不得影响水泥凝结硬化和后期混土耐久性的成分；
4）具有足够的强度和坚固性，以保证起到骨架传力作用。
